Vous voulez en savoir plus ?
Effectivement, elle se répand abondamment dans les jardins (surtout bio), bien sarclés et bien engraissés. Par contre, sachez qu’elle n’étouffera pas les plants choisis une fois que ceux-ci sont bien installés. La Stellaire (aussi connue sous le nom de Mouron des oiseaux) est une plante pleine de vie. Elle nous sourit de tout le long de la saison verte, de ses mille et une toutes petites fleurs blanches.
À quoi sert-elle ?
La Stellaire est aussi une plante gorgée d’eau. Elles est :
- RAFRAÎCHISSANTE
- AMAIGRISSANTE
- NUTRITIVE
- En externe, on l’utilisera pour ses vertus REFROIDISSANTE, EXTIRPANTE et DISSOLVANTE.
La Stellaire fraîche
On utilise surtout la Stellaire fraîche. Tout d’abord, prenez donc l’habitude de manger la Stellaire du jardin ! Son goût léger d’été s’ajoute très bien aux salades, aux sandwiches ou dans une soupe en fin de cuisson. Elle apporte d’excellentes quantités de minéraux, d’oligo-éléments, de vitamines, de protéine et de fibre. Il semble, en plus, qu’elle facilite l’absorption des nutriments présents dans les autres aliments. Elle apporte d’excellentes quantités de minéraux, d’oligo-éléments, de vitamines, de protéine et de fibre. Il semble, en plus, qu’elle facilite l’absorption des nutriments présents dans les autres aliments. Coupée régulièrement, elle reste dodue et fournie (autrement, elle devient longue et fibreuse). Si vous en avez trop coupé, gardez la balance dans un sac de plastique au frigo. Ne vous étonnez pas de trouver, le lendemain, toute une colonie de graines au fond du sac ! Pour avoir accès à de la Stellaire fraîche à l’année, jetez ces graines dans vos pots de plantes d’intérieur.
Transformer la Stellaire
On peut aussi transformer la stellaire fraîche en teinture. Il suffit de :
- remplir un pot de verre de plante fraîche coupée,
- remplir le pot à raz bord avec de l’alcool à 40%,
- laisser macérer un mois,
- tamiser.
Prendre 15 gouttes de cet extrait liquide, 2 à 6 fois par jour, toujours dans une gorgée d’eau et sur de longues périodes de temps au besoin, en cas de : poids excédentaire, bouffées de chaleur, congestions ou kystes (des glandes en générales, des organes génitaux en particuliers). Prendre la Stellaire lorsqu’il y a un excès de chaleur n’importe où dans le corps : système respiratoire, système digestif, système urinaire...
En externe
La Stellaire brille vraiment en usage externe. En écrasant la plante fraîche (dans la bouche, le blender ou sur une planche à couper), on soignera rapidement l’enflure, l’infection, la chaleur, les brûlures, les blessures, les piqûres, les conjonctivites. En écrasant la plante fraîche, on soignera rapidement l’enflure, l’infection, la chaleur, les brûlures, les blessures, les piqûres, les conjonctivites. On soulagera tout aussi rapidement de la démangeaison... La Stellaire semble attirer vers elle et extraire la chaleur, l’infection, le venin... Elle dissout les bosses et les amas (appliquer sur les jointures enflées ou des kystes), elle soulage, elle apaise.
Réjouissez-vous, la Stellaire est probablement parmi vous ! Bel été à vous et... bon appétit !